Harina especial de trigo blando tipo "00" obtenida de un proceso de molienda que extrae únicamente el corazón del grano de trigo. Su pureza y su bajo contenido en cenizas lo hacen ideal para la elaboración artesanal de pasta fresca al huevo para un resultado particularmente dorado con un riesgo reducido de oxidación.

Harina 5 Stagioni tipo 00 Pasta Fresca x 1kg

$460,00Precio